Начин на приготвяне
Чукнете яйцата в купа. Добавете олиото, захарта и меда. Разбъркайте и прибавете пресятото брашно с канелата и содата бикарбонат.
Омесете меко тесто, което да не лепне.
Разделете тестото на топки и ги разточете на кора. С помощта на малка чашка изрежете кръгчета.
Наредете кръгчетата в тава, застлана с домакинска хартия.
Изпечете в загрята фурна за кратко - до леко покафеняване.
Извадете готовите меденки и ги охладете.
Разтопете шоколада заедно с маслото в съд на водна баня.
Потопете меденките в шоколада и ги поръсете с кокосови стърготини.
Домашните меденки с шоколад са много вкусни.
Коментари