Начин на приготвяне
Омесваме много добре всички продукти, изброени по-горе, до оформянето на пластична еднородна маса.
Каймата се оставя да втаса поне 2 часа в хладилника или за цяла нощ.
Оформяме кебапчетата - тук трябва да имаме предвид, че сръбските кебапчета са по-малки от нашите, с дължина 10 см.
За един бургер се ползват 5 броя за средна питка.
Изпичаме добре кебапчета на скара, барбекю, грил или лека намазнен грил тиган.
Разрязваме питката по средата, поставяме кебапчетата, нарязан на средни парчета суров лук и лютеница. За повече автентичност на рецептата може да замените лютеницата с айвар.
И както биха казали сърбите Пријатно! (Prijatno! ) - Добър апетит!
