Начин на приготвяне
Доматите се нарязват на шайби, чери доматчетата - на половинки.
Чорбаджийските чушки се поръсват със захар и се изпичат в сух тиган.
Червените пиперки се изпичат, обелват се и се нарязват на парчета.
Всички зеленчуци се подреждат в салатна чиния. Заливат се с дресинг от ситно нарязания магданоз, зехтина и оцета.
Отстрани се подрежда нарязаните козе сирене.
