Начин на приготвяне
Калмарите се измиват, сваряват се в подсолена вода, отцеждат се. Измиват се в студена вода и се нарязват на половинки.
Поставят се в бирата и престояват около 20 мин. След това се потапят в смес от разбитите яйца и брашното, овалват се в галета и се пържат.
Коментари