Начин на приготвяне
В купа счупете яйцата и разбъркайте с миксер. Добавете млякото, солта, захарта, ванилията и разтопеното краве масло.
Разбъркайте и добавяйте по малки количества от брашното. Оставете сместа да почине 20 минути.
Загрейте тигана за палачинки и сложете малко мазнина в него (аз ползвам олио).
Напълнете пош със сместа и рисувайте сърца в тигана.
Запълнете средата с шарки по вкус.
Изпечете добре от двете страни. Поднесете в чиния, като всяка палачинка поръсите с пудра захар и украсите с черешка.
Ефектните палачинки за Свети Валентин са готови.
