Начин на приготвяне
Тиквата нарязваме на парченца, заливаме с вода и оставяме да се свари. Семената чия заливаме с малко вода и оставяме за 10-15 минути.
Приготвяме сок от портокала и от ябълката. Сварената тиква изваждаме от водата (запазваме водата от варенето).
Слагаме тиквата в съда, в който ще пасираме. Наливаме при тиквата, соковете от портокал и ябълката. Прибавяме мед (2 ч.л.) и канела на вкус.
Пасираме хомогенно и може при необходимост да долеем малко от водата от варенето на тиквата.
Прибавяме и семената чия.
Сервираме смутито с парченце портокал.
Смутито с тиква и чия е готово.
