Начин на приготвяне
Обелваме ябълките и ги нарязваме на малки парченца. Задушаваме ги до омекване заедно с канелата, меда и маслото в тенджерка на котлона.
В купа разбиваме яйцата за 2-3 минути и добавяме изварата, нишестето, ванилията и бакпулвера. Разбиваме още 2-3 минути и сипваме към тази смес ябълките.
Разбъркваме с лъжица до смесване на всички съставки.
Пълним формички за кексчета и печем на 200 градуса около 20 минути.
Сервираме кексчетата охладени, като още по-вкусни са на другия ден.
