Начин на приготвяне
Целината, ряпата, морковите и картофите се обелват, почистват и нарязват на кубчета.
Чушката и лукът се нарязват на едро, скилидките чесън се обелват. Всичко заедно с мазнината се поставя да ври в литър и половина подсолена вода.
След 10 минути се добавят черният пипер и нарязаните розмарин и домати. Ври до готовност. Пасира се докато е горещо.
Добавя се кравето масло и се разбърква добре.
