Уникален кекс с вафли Боровец

Четирите броя вафли се настъргват в дълбока купа. В кофичката кисело мляко се прибавя содата и се разбърква, докато шупне.

След това се изсипва шупналото кисело мляко към настърганите вафли. Разбърква се добре. Към получената смес се прибавя брашното и разбъркваме.

В намазнена и набрашнена кексова форма изсипваме половината част от сместта и слагаме начупения на дребно шоколад. След това се изсипва останалата смес.

В предварително загрята фурна печем на 180 градуса около 45- 50 минути.

След като се изпече го оставаме да изстине и тогава го изваждаме от кексовата форма. Поръсваме го с плътен слой пудра захар и е готов за консумация.