Начин на приготвяне
Измийте тиквичката и я разрежете като лодка. Сложете върху алуминиево фолио. Направете разрези и осолете.
Сложете подправките, а отгоре залейте с малко зехтин. Завийте хубаво и изпечете за 45 минути във фурната.
Извадете ги и разтворете фолиото. Сложете няколко парченца кашкавал и върнете за пет минути.
Сервирайте тиквичките на фурна както топли, така и студени, но поръсени задължително с пармезан.
Задушените тиквички с пармезан във фолио са много вкусни.
