Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Карантия»Дроб с пикантни подправки и тиквички

Дроб с пикантни подправки и тиквички

Станислава ВълковаСтанислава Вълкова
Иноватор
3392k8512
Дроб с пикантни подправки и тиквички
Снимка: Станислава Вълкова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Бирата от вас, а ние обещаваме да ви покажем как се прави сочен дроб с пикантни подправки"

Необходими Продукти

  • свински дроб - 600 г
  • замразени зеленчуци - 200 г микс картоф, грах, чушка, брюкселско зеле и др.
  • тиквички - 500 г
  • зехтин - 5 с.л.
  • чесън - 3 скилидки
  • лук - 1 глава
  • дафинов лист - 2
  • карамфил - 2 - 3
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете дроба от ципите и мазнините. Нарежете на малки или средно големи парчета.

Обелете лука, чесъна и тиквичките, нарежете на филийки.

Сложете лука, чесъна и дроба в тавичка намаслена с зехтин, след около 10 минути добавете тиквичките и зеленчуковата смес.

Подправете с подправките и малко гореща вода.

Запечете на умерена фурна около 15-20 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: