Шоколадови чаши с мента за коктейл

DenitsaDenitsaПомощник Готвач82171
07/05/2018
Приготвяне60 мин.
Готвене15 мин.
Общо75 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо61
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Млякото и захарта се кипват, заедно със сметаната. Добавя се желатинът, който трябва да е предварително накиснат в студена вода и отцеден, след което се оставя да се разтвори. Полученият крем се разделя на три. Първата част се оставя натурална.

Втората част се овкусява с ментовата есенция и се оцветява със сладкарската боя (аз използвах ментов ликьор за оцветяването). Третата част се обогатява с шоколада.

Прецежда се пласт от първия крем в четири чаши и се оставя в хладилника, за да се стегне. След което се изсипва пласт от втория крем и отново се оставя в хладилник да стегне.

Ако преди да го изсипете втория крем се е стегнал прекалено много го разтопете на леко загрят котлон, за да се втечни. Най-накрая се добавя последния крем - цветния крем. Декорирайте по ваше желание и предпочитание.

До поднасянето на крема е необходимо да се съхранява в хладилник.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар