Начин на приготвяне
Загрейте млякото. Разтопете маслото в него. Добавете сол на вкус.
Към брашното на тънка струя сипвайте млякото и бъркайте енергично, за да не стане на бучки.
Върнете на котлона. Оставете на слаб огън докато се сгъсти.
Ако детето е малко поотрасло може да добавите и сирене по желание.
