Начин на приготвяне
Режем свинското бонфиле на кубчета.
Режем домата и лука на кубчета.
Бейби картофките се измиват и подсушават.
На клечка за шиш редим парче месо, лук, бейби картофче, домат и така, докато стигне мястото.
След това се поставят в намаслена тава, поръсват се с всички подправки и с малко олио (4 с.л.).
Пекат се на предварително загрята фурна на 180 градуса 20 минути, покрити с фолио, след това фолиото се отстранява и се пекат шишчетата още 10-15 мин, докато не придобият кафеникав оттенък.
Свинските шишчета асорти са готови.
