Начин на приготвяне
Почистваме копривата и я сваряваме в 500 мл подсолена вода заедно с гъбите за 10 мин.
Отцеждаме от водата, но не цялата, за де не стане много гъст сосът, и пасираме, малко като поизстине, добавяме майонезата.
Омесваме каймата с един стрък ситно нарязан пресен лук и изпържваме малки кюфтенца.
Сваряваме един пакет паста в 1 л предварително посолена вода за 10 мин.
Отцеждаме пастата и слагаме масло.
Сервираме с кюфтенцата и соса.
