Начин на приготвяне
Каймата омесваме с разбитото яйце, сол и черен пипер.
Оформяме се кюфтенца и пържим в мазнина.
В същия тиган си запържваме нарязаните лук и чесън, добавяме настърганите домати, захарта и подправки.
Готвим, докато сосът се сгъсти.
Пастата сваряваме в подсолена вода.
Щом доматения сос се сгъсти, добавяме кюфтенцата и готвим за 5-6 минути.
В чиния си слагаме паста - талиатели, а върху нея - от кюфтенцата със сос.
Поръсваме с настърган пармезан кюфтенцата с червен сос върху канапе от паста.
