Начин на приготвяне
Разстелете бутер тестото и леко го разточете.
Размразете броколите. Нарежете бутер тестото на осем квадрата.
Сложете върху всеки квадрат парче моцарела, парче топено сирене и парче броколи.
Загънете срещуположните крайчета и прищипете.
Намажете повърхността на бутерките с разбито яйце и подредете в тава, застлана с домакинска хартия.
Изпечете в загрята фурна до 200 градуса до златист загар.
Бутерките с броколи и моцарела са готови.
