Начин на приготвяне
Накисваме месото във вода и сока от лимона, който сме изцедили предварително, и оставяме за час а може и за повече (2-3) - колкото повече, толкова по-добре.
Нарязваме пилешките гърди пожелание или на хапки или на пържоли, а защо не и на двете.
В съд слагаме Балсамико оцет, соевия сос и нарязваме чесъна на едро.
Към тези продукти прибавяме една чаша прясно мляко, след това разбъркваме и слагаме и месото.
Най-накрая добавяме още прясно мляко да се покрият пилешките пържоли.
Разбъркваме внимателно и оставяме да престои най-малко 20 минути.
