Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, после се прибавя маслото, прясното мляко.
Добавят се пресятото брашно с бакпулвер и есенция. Разбърква се внимателно и се изсипва във форма за мъфини или алуминиеви формички, предварително намаслени и набрашнени.
Поръсва се с шоколада или се разбърква в сместа.
Ваниловите мъфини се пекат в загрята фурна на 170-180 градуса до златисто, проверява се с клечка, ако излезе суха - са готови.
Коментари