Торта със сладко и заквасена сметана

Пригответе си дълбока купа.

Начупете бисквитите на едри парчета.

Нарежете плодовете на сладкото на ситно.

Маслото трябва да е размекнато, но не течно.

Към начупените бисквити прибавете маслото и разбъркайте.

Затоплете течния шоколад в микровълнова фурна за 30 секунди на по-ниска мощност, за да се втечни.

Прибавете го към бисквитите и разбъркайте отново, за да се разпредели равномерно навсякъде.

Добавете сока и нарязаните плодове на сладкото. Може да ползвате и друго сладко по желание.

Затоплете леко прясното мляко и добавете и него. Бъркайте внимателно, докато всичкото мляко се поеме от бисквитите.

Изсипете сместа във форма за торта със свалящ се борд (26-28 см) и заравнете.

Оставете в хладилник за 2 часа.

Смесете заквасената сметана със захарта и разбъркайте, докато се разтопи. Захарта ще направи сметаната по-течна.

Извадете бисквитената торта от хладилника и я залейте със сметаната. Разнесете навсякъде и украсете по желание с шоколадови пръчици, бонбони или с част от плодовете на сладкото.

Върнете тортата в хладилника за една нощ.

Тортата със сладко и заквасена сметана е готова.