Шоколадова торта без брашно

30/05/2013
Илария
отИларияМастър Шеф37211203
"Уникално вкусна шоколадова торта без брашно, която впечатлява с вкус и визия"
Приготвяне40 мин.
Готвене45 мин.
Общо85 мин.
Порции14
Сготви+1 точки
23 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо113 430
  • Преглеждания за месеца6810
  • Преглеждания за седмицата209
  • Коментирана7 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена23

Необходими Съставки

  • за блата
  • масло - 125 г краве
  • захар - 125 г
  • шоколад - 125 г
  • яйца - 4 белтъка + 4 жълтъка
  • за крема
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 125 г
  • шоколад - 125 г
  • масло - 125 г добре разбито
  • бадеми - 150 г обелени, печени и накълцани
* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

За блата разбийте първо маслото със захарта и добавете разтопения поохладен шоколад. Бъркайте с дървена лъжица и добавете един по един жълтъците, като разбивате хубаво след всеки. Накрая объркайте сместа с разбитите на сняг белтъци.

Разделете сместа на 3 равни части и изпечете всяка поотделно в тава с хартия за печене или намазнена и леко набрашнена. Охладете блатовете и ги слепете с крема, който се приготвя по следния начин:

Разбийте яйцата със захарта в съд на водна баня на котлона на слаба темепратура. Снемете, когато се получи светъл и гладък крем и разбъркайте с разтопения шоколад и масло.

Украсете тортата с бадеми, като можете да поръсвате и между блатовете.подобни рецепти тук

5 21
4 6
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (7)

Newman
Newman
25.01.2015 12:43
Аз постоянно експериментирам и си позволих да взема готови шоколадови блатове. Всичко се получи чудесно! Накрая добавих и кокосови стърготини=
4
0
Валентина
Валентина
02.05.2014 19:36
Скъпи приятели, днес направих тази торта. Много е вкусна! Само че искам да споделя своя опит: първо да кажа, че направата й ми отне три часа... На мен ми се получи един блат - може би формата ми беше по - голяма от необходимото. След като се изпече и охлади, нарязах предварително блата на парчета и после я залях с горещия крем, за да може хубаво да се напоят парчетата. Най - накрая я поръсих отгоре с нарязани бадеми. Уникално вкусна се получи, въпреки моята модификация! Опитайте и вие :)
3
0
ema
ema
26.11.2013 17:55
не става
3
7

Виж всички коментари или напиши такъв