»
»
»
» Брауни

Брауни

от
Рецепта за Брауни
Десерти
видяна28279 пъти
5.0 от 5 Гласа 12
Необходими продукти
  • Масло - 250 гр.
  • Захар - 2 ч.ч.
  • Яйца - 4 бр.
  • Брашно - 1 ч.ч.
  • Какао - 100 гр. на прах
  • Ванилия - 1 бр. бутер или обикновена
  • Бакпулвер - 1.5 ч.л
  • Сол - 1/4 ч.л.
  • Орехи - 50 гр. /може и други ядки/
  • Шоколад - 1 бр.

Приготвяне на Брауни

Разтапяме маслото на слаб огън и го разбиваме с миксер заедно със захарта и 4-те яйца. Бъркаме до пълно разтопяване на захарта.

С изключение на шоколада и ядките, смесваме останалите съставки в отделен съд. Получената смес се прибавя към другата смес с маслото и се бърка докато цялото стане хомогенна смес. Шоколадът и ядките се натрошват на парченца и се добавят към сместа.

Получената смес се поставя в намазана с масло тавичка и се пече 40 минути на предварително загрята фурна до 150 градуса.

Готовият сладкиш се оставя малко да се охлади, след което се нарязва на кубчета.

За украса можете да сложите парченца шоколад отгоре или пудра захар.

Гласувай:
(5 Гласа)
Предложи твоя рецепта
Добави Отзив
Отзиви (12)

Добавен от охобохо на 2012-03-31, Оценка 1.0 от 5 за Брауни

моя опит показа че сух става като бъркаш яцата и маслото на огъня, ак
само разтопиш маслото и бъркаш и добавиш малко вода в яйцата със захар
тогава става по сочен, другото е бакпулвера да е малко повече. А сладкиша е страхотен благодаря!

Добавен от герганчето на 2012-01-08 за Брауни

зна4ии.. рецептата е много добра !! :) аз го направих без орихи , защото ги мразяя .. но стана простоо уникаленн !! :) ии за спора горе БРАУНИ се пише

Добавен от гери на 2011-08-15 за Брауни

Аз го пека 40 минути. Като изстине се реже лесно и не става прекалено сух или мек. Страхотна рецепта. Любимият ни десерт. =)

Добавен от катя на 2011-06-18 за Брауни

Печи го малко повече и лесно ще го режеш. Но Брауни по принцип трябва да е по-мек и сочен, а не сух и ронлив.

Добавен от МИра на 2011-06-18 за Брауни

Някой може ли да ми даде съвет как да го направя така, че да може да се реже, защото на мен ми става един мек такъв.

Добавен от оля на 2011-05-15 за Брауни

"брОуни" абе ти ?!...не знам чак как да си изразя емоцията предизвикана от тази "адекватна" и "грамотна" забележка.

Добавен от Мила на 2011-05-15 за Брауни

Брауни е от английското brown, но четем браун. Подобри си английския.

Добавен от 222 на 2011-05-15 за Брауни

Не брауни, а броуни.

Добавен от Ирина на 2011-05-14 за Брауни

Сух ли ? На мен винаги ми става течен, вече се чудя как да го направя да е по-сух и да се реже на парчета. Иначе е страхотет сладкиша. Правила съм го и с вариант шоколада и маслото да се стопят със захарта и тогава да се прибавят към маслото, пак става чудесно.

Добавен от Зорница Йорданова на 2011-04-25 за Брауни

Това е любимият ми сладкиш! Единствено намалих количеството наполовина на захарта и какаото. Получи се голяма вкусотия.
12>>>>|