Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Картофени кюфтенца с коприва

Картофени кюфтенца с коприва

MarianeMariane
Джедай
5611k3k
Картофени кюфтенца с коприва1 / 2
11/04/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2-3

Необходими Продукти

  • коприва - 1 шепа връхчета
  • лук - 1 стрък зелен
  • зехтин - 2 с.л.
  • сол
  • подправки - магданоз, босилек на вкус
  • картофено пюре - 150 г
  • брашно - 1 с.л.
  • сусам - 6 - 8 с. л
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте добре връхчетата от коприва и ги задушете заедно с лука в загретия зехтин. Когато омекнат, свалете от огъня и добавете картофеното пюре и брашното.

Разбъркайте сместа добре и с мокри ръце оформете плоски кюфтенца.

Оваляйте ги в сусам и ги охладете за 30 минути в хладилник.

Загрейте олиото и изпържете кюфтетата от коприва до златисто.

Поднесете ги заедно с подлучено с чесън мляко.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: