Снимка: Nikol
1 / 3
17/06/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
"Сипете си 1-2 бири, за да сте в синхрон с нас и тези вече подпийнали пържолки"
- свинско месо - 600 г за скара
- зехтин - 50 мл
- бира - 200 мл
- сол
- черен пипер
- универсална подправка - за скара
- зеленчуци - по избор за гарнитура
* мерки и количестваНачин на приготвяне
Месото се нарязва с дебелина около 1 см и се овкусява с подправките и зехтина.
Накрая сипваме бирата върху тях и ги оставяме в хладилника за няколко часа да се мариноват.
Пекат се на скара или грил до готовност заедно със зеленчуците за гарнитура.