Начин на приготвяне
Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците с щипка сол.
Жълтъците разбийте със захарта. Към тях добавете млякото, олиото, брашното и бакпулвера. Прибавете белтъците, като разбърквате с шпатула. Изсипете сместа във форма за кекс.
Печете на 180 градуса около 40 минути. Извадете и оставете да се охлади.
Пригответе крема според указанието. Оставете да се охлади, може да използвате и крем без варене.
Отрежете през средата кекса, около 1 см. Издълбайте вътрешността на по-голямата част, но оставете около 1 см борд.
Изсипете 1/2 от крема, сложете банана-разрязан на две. Залейте с останалия крем.
Намажете похлупака с течен шоколад и захлупете. Притиснете леко, за да залепне и залейте сладкото руло с шоколадова или какаова глазура.
Рецептата е адаптирана от чуждестранен сайт.
Рулото-тунел с банани и крем е много сполучливо, опитайте!
