Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Картофени кюфтенца с гъби

Картофени кюфтенца с гъби

Христилияна ДимитроваХристилияна Димитрова
Мастър Шеф
3822k9722k9
Картофени кюфтенца с гъби
Снимка: Христилияна Димитрова
1 / 4
30/12/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
60 мин.
Порции
7
"Сега е моментът услужливо да забравите за всякакви диети и да се отдадете на безгрижно хапване на вкусни кюфтенца"

Необходими Продукти

  • гъби - 500 г
  • моркови - 2 бр.
  • картофи - 500 г
  • сирене - 200 г
  • яйца - 1 бр.
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол
  • брашно
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите се сваряват. След това се нарязват на дребни парчета. Картофите и морковите се измиват и се сваряват. След като са сварени морковите, се рендосват при гъбите. Нарязва се и магданозът. Разбърква се хубаво.

Сместа се овкусява с черен пипер и сол. Отделно в дълбок съд се намачкват сварените картофи. Към картофите се прибавя сиренето и подправките. След това и разбитото яйце. Разбърква се хубаво.

От готовата картофена смес се оформят кюфтенца, като посредата се слага от гъбите и морковите. За да ви е по-лесно да направите кюфтенцата, си намокрете ръцете.

Готовите кюфтенца се овалват в брашно, което е изсипано в плоска чиния. Готовите картофени кюфтенца се изпържват в силно сгорещено олио.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: