Gotvach.bg»Рецепти»Алкохол»Ликьор»Ликьор от горски ягоди

Ликьор от горски ягоди

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Ликьор от горски ягоди1 / 2
12/06/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
3-4 бутилки

Необходими Продукти

  • горски ягоди - 1 кг
  • ракия - 1 л силна (водка, или разреден с вода спирт)
  • захар - 3/4 кг
  • вода - 500 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и изчистете ягодите. Сипете ги в съд с широко гърло и ги залейте с хубава ракия без дъх.

Оставете да престоят за 14-15 дни, след което прецедете сока.

Сварете по-гъст сироп от захарта и водата, оставете напълно да изстине и го разбъркайте към ягодовия сок.

Прецедете ликьора през филтърна хартия или подходящ памучен плат.

Ако ликьорът не се избистри при първото прецеждане, повторете процедурата.

Приберете ликьора от горски ягодини в добре затворени бутилки. Колкото по-дълго отлежава, толкова по-ароматен става.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
55
40
31
20
10
Дай твоята оценка: