Милфьой с горски ягоди

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Милфьой с горски ягоди1 / 2
25/07/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • сметана - 300 г
  • пудра захар - 2 с.л.
  • извара - 150 г
  • бутертесто - 500 г
  • горски ягоди - 300 г
  • кафява захар - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От ягодите се оставят няколко за украса. Тестото се размразява, разделя се на две и леко се разточва, за да е с размера на тавата.

Едната половина се покрива с хартия за печене и отгоре се слага по-малка тавичка, за да не се надигне тестото при печенето. Пече се 15 минути на 200 градуса.

Същото се прави и с другата част от тестото. Всяка част се разрязва на две. Така се получават четири кори.

Изварата се разбива със сметаната. Добавя се кафявата захар и се разбива до крем.

Сглобява се милфьой, като на първия блат се слага крем, върху него се поръсват ягоди. Похлупват се с втория блат, който също се намазва с крем и се поръсва с ягоди.

Същото се прави и с третия блат, а върху четвъртия се слагат ягодите за украса и се поръсват с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: