Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Антипасти»Салата антипасти в бутеркошнички

Салата антипасти в бутеркошнички

ЗориЗори
Гуру
1k10k5k7k7
Салата антипасти в бутеркошнички
Снимка: Зори
1 / 5
11/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"Изключително свежо предястие за специален повод или пък без повод! Добър апетит!"

Необходими Продукти

  • бутертесто - 200 г
  • моцарела - 200 г
  • чери домати - 100 г
  • босилек - 15 г
  • мента - 15 г
  • зелена чушка - 2 бр.
  • жълтък - 1 бр.
  • зехтин - 1 с.л.
  • соев сос - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От бутертестото изрежете тънки ленти. Върху обърнати алуминиеви форми за мъфини, които са предварително намаслени с олио, изплетете от лентите тесто кошничките, като промушвате лентичките една под друга.

Не е нужно плетката да е много стегната, защото при печенето тестото ще увеличи малко обема си. Сложете ги в тавичка с постлана и намазана с олио хартия за печене.

От две усукани ленти тесто оформете дръжката, като я завиете в желаната форма преди печенето.

Намажете с четка със сместа от разбития жълтък, зехтин и соевия сос.

Печете в предварително загрята фурна на 250 градуса на средна решетка и включен вентилатор до готовност на тестото.

Изчакайте да се охлади и отстранете внимателно алуминиевите форми.

В порционни чинии сложете по една кошничка, покрийте дъното ѝ с листенца свеж босилек, отгоре наредете кръгчета моцарела и чери домати.

Отстрани на чинията разпределете отново кръгчета моцарела, резени зелена чушка, листа мента и чери доматки. Накрая прикрепете и дръжките на кошничките, като леко ги натиснете към основата.

Изключително свежо предястие антипасти за специален повод или пък без повод!

Салатата антипасти в бутеркошнички е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: