Gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от праскови и грозде

Сладко от праскови и грозде

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Сладко от праскови и грозде1 / 2
08/11/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • праскови - 2 кг
  • грозде - 2 кг
  • захар - 3 кг
  • винена киселина
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гроздето се измива и изронва от чепките. Подсушаваме ги и изсипваме в подходящ съд.

Прасковите измиваме и нарязваме на парчета, без да обелваме кората. Смесваме плодовете, добавяме захарта и изчакваме тя да се разтопи.

Поставяме съда на котлона и започваме да варим в продължение на 15-20 минути при непрекъснато бъркане.

След това намаляваме котлона и продължаваме до пълната готовност.

Прибавяме разтворената в гореща вода винена киселина 2-3 минути преди да махнем сладкото.

Готовото сладко, докато е още горещо, разпределяме в предварително стерилизирани и подсушени бурканчета и затваряме.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: