Начин на приготвяне
Навийте ементала и затворете с клечка за зъби.
Рендосайте ябълката и моркова. Полейте и разбъркайте с оцета (слага се, за да не стане кафява ябълката).
Сложете млякото, солта и захарта. Разбъркайте и напълнете ементала.
Декорирайте предястието с запечени орехи и стафиди.
Вулканът от ементал с ябълки и моркови е готов.
