събота, 2 август

Палачинки с кисело мляко

Публикувана от:
Видяно: 85 002 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Палачинки
Рецепта за Палачинки с кисело мляко
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции15 бр.

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 1 кофичка
  • сода - 1/2 ч.л.
  • яйца - 2 броя
  • брашно - в зависимост от желаната доза (1 и 1/2 - 2 ч.ч.)
  • вода - за гъстота на боза
  • сол - 1/2 к.л.
  • захар - 1/2 к.л.

Приготвяне на Палачинки с кисело мляко

Разбийте добре яйцата със захарта и солта. Разтворете содата в киселото мляко и добавете към яйцата, като объркате сместа.

Започнете да добавяте брашно и вода, като ги редувате в малки количества.

Ако желаете повечко палачинки, добавете повече брашно и вода. Накрая сместа трябва да с една идея по редичка от палачинковото тесто, което ще направи палачинките доста по-нежни и крехки.

Намазнете незалепващ тиган и пускайте по един малък черпак, като разстилате палачинката. Изпечете така всички палачинки. Ако ви се късат, това означава, че трябва да добавите още малко брашно.

За мен това са най-сполучливите палачинки, които съм правила - дори след 2 дена остават меки и сочни, разбира се, ако ги покриете.

4.6 от 114 Гласа

Отзиви (40)

  • 0
    0
    Отговор
    Иван Иванов

    2014-06-05, Оценка 5 от 5 за Палачинки с кисело мляко

    Страхотни станаха!
  • 3
    0
    Отговор
    Доди

    2014-05-10, Оценка 5 от 5 за Палачинки с кисело мляко

    Ч-л Филина означава чаена лажичка. А за палачинките страxотни.
  • 2
    1
    Отговор
    Filina

    2014-05-01, Оценка 5 от 5 за Палачинки с кисело мляко

    Какво значи к-л ?
    0
    1
    палачинкакафена лъжичка предполагам
  • 1
    1
    Отговор
    вера миланова

    2014-04-17, Оценка 5 от 5 за Палачинки с кисело мляко

    Супер е всичко
  • 2
    1
    Отговор
    Поли Недялкова

    2014-04-10, Оценка 5 от 5 за Палачинки с кисело мляко

    Рецептата е много сполучлива получават се много хубави палачинки които и на следващият ден са чудесни
  • 2
    1
    Отговор
    idol

    2014-03-26, Оценка 5 от 5 за Палачинки с кисело мляко

    страшни са и пухкави
  • 2
    1
    Отговор
    Динева

    2014-01-05, Оценка 5 от 5 за Палачинки с кисело мляко

    Получиха се страхотни ............
  • 2
    1
    Отговор
    Мирослава

    2014-01-05, Оценка 5 от 5 за Палачинки с кисело мляко

    Страхотни палачинки!Наѝ-вкусните,коѝто сьм правила.Благодаря за рецептата.
  • 2
    1
    Отговор
    Ивайла

    2013-12-29, Оценка 5 от 5 за Палачинки с кисело мляко

    супер палачинки
  • 2
    1
    Отговор
    Мирела

    2013-10-29, Оценка 5 от 5 за Палачинки с кисело мляко

    Най-вкусните палачинки стават така. От години ги правя по този начин. Това с масълцето също е важно. Ако са само с прясно мляко стават жилави. Може да добавите също малко бира. Стават също и с пълнозърнесто брашно. Щом не се отлепят трябва да се добави още брашно и всичко ще е ок.
    3
    1
    Ивайлатака е

Вкусна и уникална рецепта за Палачинки с кисело мляко. Не намерихте това което търсите? Виж останалите специалитети за Палачинки с кисело мляко. Изпитани рецепти от местната и интернационална кухня. Съвети как да приготвим Палачинки с кисело мляко в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.