Аз лично ги редя прави, ако случайно загорят ако са легнали трябва да се изхвърлу целия ред, а прави загаряне долната част, а водата първо завир с ключ и после се намаля, понеже така се готви ориза, но след като вие готвите по друг начин не е задължително да ги приготвите по описаната рецепта.
01.02.2017 12:56
1
Сия Рибагина
За да не захванат от долу сармите се слагат няколко лозови листа на дъното на тенджерата. Попитах за реденето, защото помислих, че това им е родопското на тези сарми. За завирането на водата под ключ, вероятно имате предвид, че се готви на максимална температура, след което се намалява. Готвя ги по подобен начин, но малко неразбираемо е това- да завират с ключ..
01.02.2017 14:28
Сия Рибагина
Аз нещо не разбрах края на тази рецепта.. какво значи "оставят се да заврат с ключ", и защо трябва да се редят прави, ако ги редим легнали няма ли да са родопски ?
01.02.2017 11:10
1
Потребител#309258
Думата "да врат с ключ" означава да клокочат. Стар "български" израз. И моята баба говореше така. Не е нещо непознато.
Тази рецепта коментираха
Подобни рецепти
Последно Коментирани