Салата Плато

Тази салата всъщност не представлява кулинарна трудност, а е идея за едно голямо плато, което върви отлично с ракийка и сгрява стомаха в зимните вечери.

Нарежете на тънки резени зеленчуците и накъсайте марулята. В голяма и плоска чиния сложете накъсана маруля.

Разпределете шопския хайвер, разбития рибен хайвер, патладжанената разядка, майонезата с чесъна - на кубчинки в отделни части на платото.

Между тях разпределете нарязани домати, краставици, маслини и на едно място лютите чушки от буркан и на 2 места маринованите морски дарове. Сложете по резенче лимон върху всеки сос и най-накрая сложете плочки сирене.

Поръсете с малко зехтин и оцет, поръсете с няколко щипки сол, риган по желание и консумирайте с приятели. Наздраве!