Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Шоколадов Крем»Лесен шоколадов крем с черен шоколад

Лесен шоколадов крем с черен шоколад

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9423k6
Лесен шоколадов крем с черен шоколад
Снимка: Яница Николова
1 / 2
30/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
15 мин.
Порции
3
"Казахме ли, че има много шоколад и се прави лесно - две причини да го опитате още сега"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 500 мл
  • ванилии - 3 бр. на прах (по 0.2 г)
  • пудра захар - 1/2 с.л.
  • захар - 4 с.л., кристална
  • черен шоколад - 100 г
  • краве масло - 1 с.л.
  • царевично нишесте - 30 - 40 г натурално
  • за гарниране
  • чаени бисквити - 3 бр., какао
  • кокосови стърготини
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В малка купичка се слага нишестето, пудрата захар и 100 мл от млякото, разбърква се добре.

Другото мляко се слага в касерола с кристалната захар и като заври, се отмества от котлона и на тънка струя, бъркайки, се добавя разбърканото нишесте.

Слага се на котлона и се бърка до сгъстяване.

После към горещия крем се прибавя начупеният шоколад, маслото и ванилиите.

Насипва се шоколадовият крем в подходящи стъклени чашки, предварително намокрени и отцедени.

Украсява се с чаените бисквити и кокосови стърготини.

Лесният шоколадов крем с черен шоколад е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: