Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Салати с Домати»Салата от миди с домати и краставици

Салата от миди с домати и краставици

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Салата от миди с домати и краставици
Снимка: Стоянка Русенова
2 / 3
10/08/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
15 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • миди - 600 г замразени
  • краставици - 1 бр.
  • домати - 2 бр.
  • сирене - 50 г
  • прясно мляко - 250 мл
  • дафинов лист
  • зехтин
  • черен пипер - 5 - 6 бр. зърна
  • винен оцет - бял
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Размразяваме мидите.

В малка тенджера кипваме млякото, след което изсипваме мидите заедно с дафиновия лист. Посоляваме на вкус и подправяме със зърна черен пипер.

Оставяме така да се варят 5 минути, след което изваждаме с решетъчна лъжица.

В малка купа разбъркваме зехтина, оцета, солта.

Поставяме мидите в чиния и заливаме с получената смес.

Към тях добавяме краставиците, доматите, магданоз, както и натрошеното сирене и всичко разбъркваме добре.

Поднасяме охладена.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: