Начин на приготвяне
Разбивате яйцето със захарта. Прибавяте содата към киселото мляко и след като шупне, го добавяте към сместа, след това добавяте и какаото.
След като разбъркате хубаво, прибавяте брашното, като го слагате постепенно. Ако нямате овесено брашно, можете да направите, като смелите овесени ядки.
Накрая слагате и боровинките и съвсем леко разбърквате с лъжица. Получената смес изсипвате във формички и печете боровинковите мъфини на 180 градуса за около 20 минути.