Начин на приготвяне
Плодовете се измиват, обелват и нарязват на парченца.
Желатинът се залива с водата и се оставя да набъбне.
Захарта се разтваря в млякото. Сметаната се разбива на сняг.
Желатинът се разтопява на водна баня и се прибавя към млякото. Млякото се прибавя постепенно на тънка струя към сметаната (при непрекъснато бъркане).
В подходяща тава или форма за кекс се изсипва половината сметаново-млечна смес.
Поставят се плодовете и се изсипва втората половина от сместа. Може да сложите още плодове по ваш вкус.
Важно е всички плодове да са потопени в сместа.
Оставете в хладилник за 3-4 часа.
