Начин на приготвяне
Изчистваме лука и чесъна, нарязваме го на ситно.
Загряваме в тиган мазнина и добавяме ригана, босилека и пипера.
Запържвам за кратко, колкото да пуснат аромата си, и след това добавяме вече готовия наситнен лук и чесън.
След като омекнат, прибавяме доматите, захарта и солта.
Оставяме соса да поври, докато се сгъсти.
Готовия сос поставяме в буркани и прибираме в хладилника.
Този вид сос може да се използва не само за пици, но и за спагети.
