Начин на приготвяне
Спагетите се варят според указанието на опаковката в подсолена вода. След това се прецежда и измива под течаща студена вода.
Лукът, фенелът, чесънът, целината и морковът се режат на кубчета.
В тиган се загрява зехтин и се слагат почистените скариди, после и нарязаните зеленчуци.
След около 5-10 минути се прибавят и обелените и нарязани на кубчета домати. Вари се до омекване.
Спагетите се подправят със сол и черен пипер на вкус, добавя се сосът. Накрая пастата със скариди се поръсва с нарязан на ситно магданоз.
