Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта на пухкав крем.
Прибавете олиото на тънка струя към тях при непрекъснато бъркане.
Добавете киселото мляко, ванилията и пресятото брашно, разбъркайте до еднородна гладка смес.
Намажете дъното и стените на тавата с олио и ги поръсете с брашно, сипете и заравнете сместа в нея.
Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете до готовност, като проверявате за нея с дървена клечка, за около 35-40 минути.
Извадете тавата и поръсете кекса с малко пудра захар.
Коментари
Рецептата не е точна!