Начин на приготвяне
Китайското зеле се нарязва, слага се в купа и се посолява малко.
Яйцата се сваряват на пара, след това се обелват и нарязват на четвъртинки.
Чесънът се намачква с малко сол на вкус. Прибавя се киселото мляко и се разбърква.
В чиния за сервиране се слага зелето, отгоре се подреждат нарязаните яйца, полива се с чесновия сос.
Зелевата салата се поръсва със смлян черен пипер, микса от семена и копъра, ситно нарязан.
