Начин на приготвяне
Почистете, измийте и нарежете спанака. Нарежете зелето и морковите на ситно. Тофуто също се нарязва на кубчета. Може да бъде заменено с каквото и да е сирене по ваш вкус.
Овкусете салатата със сока от 1/2 лимон, соевият сос, сол и зехтин. Разбъркайте добре. Запечете или изпържете едно яйце. Поставете го на върха и украсете с маслини. Добър апетит!
