Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Картофена Салата»Баварска салата Октоберфест с ряпа

Баварска салата Октоберфест с ряпа

ЗориЗори
Гуру
1k10k5k7k7
Баварска салата Октоберфест с ряпа
Снимка: Зори
1 / 5
24/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • ряпа - 2 бр. бяла
  • червени репички - 2 връзки
  • чери домати - 1 ч.ч.
  • копър - 1 връзка, нарязан
  • кромид лук - 1 седна глава, нарязан
  • винен оцет - 12 с.л. бял
  • растително масло - 6 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • сол
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Може да празнувате Октоберфест навсякъде по света - трябват ви бретцели, бира и разбира се - тази супер вкусна немска салата.

Това е типична Октоберфест салата с пресни здравословни репички, която върви добре с хрупкав бретцел и обилно количество немска бира.

Почистете и изплакнете червените репички, нарежете ги на тънки кръгчета.

Обелете ряпата и също нарежете на тънки парчета. Смесете репичките и ряпата в гевгир, поръсете с 1 чаена лъжичка сол и оставете настрана.

Измийте и нарежете на половинки или четвъртинки чери доматите.

Смесете нарязания кромид лук, копъра, винения оцет, растителното масло, сол, черен пипер и захарта, за да направите винегрета, като разбърквате енергично, докато захарта не се разтвори напълно.

Изцедете репичките и ги разбъркайте заедно с чери доматите и винегрета.

Подправете със сол и черен пипер. Поръсете с нарязания копър.

Сервирайте салатата с репички с хрупкави бретцели и бира Октоберфест.

Guten Appetit!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: