Начин на приготвяне
Измийте лимона с веро. Подсушете го. Настържете кората, а след това изстискайте сока от лимона.
Смесете всички съставки в голяма купа и разбъркайте добре.
Мариновайте месото, като го оставите в хладилника за една нощ.
Колкото повече престоява, толкова по-хубаво ще стане.
