Начин на приготвяне
В кипящата вода сипваме шарлана и хималайска сол. Обелваме и нарязваме лука, морковите и тиквичката на фини лентички.
Прибавяме ги във водата и захлупени ги оставяме да омекнат. След 5 минути добавяме фините спагети, счупени на две, и всичко заедно варим още 15 минути.
Малко преди да са напълно готови, подправяме с лютия червен пипер, черния пипер, босилека, кафявата захар и ябълковия оцет.
Препоръчително е да ги поднесем веге пастата топла.
Ароматни, фини, пикантни спагети!
Чудно вкусно!
