Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Детски мъфини с течен шоколад

Детски мъфини с течен шоколад

Моника ИвановаМоника Иванова
Готвач
2168885971
Детски мъфини с течен шоколад
Снимка: Моника Иванова
4 / 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Децата направо са луди по тези сочни мъфини с течен шоколад"

Необходими Продукти

  • За мъфините
  • яйца - 2 бр.
  • банани - 1 бр.
  • мед - 2 с.л.
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
  • кокосово брашно - 1 с.л.
  • извара - 200 г
  • ванилия - 2 бр.
  • какао - 1 с.л. натурално
  • За течния шоколад
  • авокадо - 1 бр.
  • извара - 100 г
  • мед - 2 с.л.
  • какао - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата с меда. В киселото мляко изсипете содата и разбъркайте докато шупне, след което изсипете при яйцата заедно с кокосовото брашно, ванилиите и изварата разбъркайте отново с бъркалките на миксера.

Начупете банана в сместа и с пасатор разбийте до пюриране на банана.

Разпределете половината смес в силиконови форми за мъфини, като ги пълните 1/3 в останалата смес добавете какао, разбъркайте и разсипете какаовата смес отгоре. Не ги пълнете догоре, защото се надуват.

Печете ги на 200 градуса за около 40-50 минути.

За крема отделете авокадото, към него добавете изварата, меда и какаото, пасирайте до гладка смес. Това е чудесен вариант за здравословен течен шоколад за деца.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: