Начин на приготвяне
Всяка плешка обезкостете с остър нож и където е по-дебело месото, го нацепете леко.
В купа сипете подправките и разбъркайте, като добавите малко вода - 2 с.л., за да се разтвори гранулираната подправка.
Сложете месото и хубаво омесете, покрийте с домакинско фолио и оставете да се овкусяват.
След няколко часа изпечете пилешкото на скара или грил тиган.
Идеално мезе за бира или вино.
