Карпачо от райска ябълка

Измийте райската ябълка. С помощта на нож отстранете кората.

Нарежете я на рендето (представка за шайби), а ако нямате такова - с нож, но на много тънки ленти. Подредете парчетата ябълка в чиния.

Нарежете орехите с нож на дребни парчета. Оставете си няколко за украса. Поръсете това карпачо с орехите и малко мед.

Според мен райската ябълка е достатъчно сладка и медът може да се пропусне.