Начин на приготвяне
Измийте зеленчуците. Нарежете доматите на четвъртинки и издълбайте вътрешността.
В купа смесете цеденото кисело мляко, майонезата и крема сиренето. Разбъркайте до хомогенност. Нарежете маслините на малки парченца и ги прибавете към сместа. Разбъркайте.
Нарежете краставиците на филийки с помощта на картофобелачка. Сложете в края на всеки слайс от сместа и завийте на рулце.
Към останалата част от пълнежа прибавете вътрешността от доматите, като отстраните семенната част.
Напълнете доматите със сместа. Подредете пълнените домати и руцата от краставици в подходящо плато.
Гарнирайте с парченца маслинки и поднесете на празничната трапеза.
